超简单素烧板栗南瓜的家常做法
【超简单素烧板栗南瓜的家常做法】板栗南瓜因其香甜软糯、营养丰富，成为很多家庭餐桌上的常见食材。今天分享一款“超简单素烧板栗南瓜”的家常做法，不仅操作方便，而且味道鲜美，非常适合忙碌的日常烹饪。
超简单烧鸡翅的做法
【超简单烧鸡翅的做法】烧鸡翅是一道广受欢迎的家常菜，做法简单、味道鲜美，适合忙碌的日常烹饪。以下是一份详细且易于操作的烧鸡翅做法总结，帮助你轻松掌握这道美味。
一、做法总结
1. 准备材料：鸡翅、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、食用油等。
2. 处理鸡翅：鸡翅洗净，划几刀以便入味。
3. 腌制：用料酒、生抽、姜片腌制15-30分钟。
4. 煎制：热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄。
5. 调味炖煮：加入调料和适量水，小火慢炖。
6. 收汁：大火收汁，使鸡翅更加香浓入味。
7. 出锅装盘：撒上葱花或芝麻，即可享用。
二、材料与步骤对照表
| 材料/步骤 | 说明 |
| 鸡翅 | 6-8只（根据人数调整） |
| 葱姜 | 适量，用于去腥增香 |
| 料酒 | 1勺，去腥提味 |
| 生抽 | 2勺，调味 |
| 老抽 | 1勺，上色 |
| 糖 | 1勺，调和口味 |
| 盐 | 少许，根据口味添加 |
| 食用油 | 适量，用于煎制 |
| 水 | 适量，用于炖煮 |
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀 |
| 2 | 加入料酒、生抽、姜片腌制15-30分钟 |
| 3 | 热锅加油，放入鸡翅煎至两面金黄 |
| 4 | 倒入老抽、糖、盐和适量水，煮沸后转小火炖煮 |
| 5 | 待汤汁浓稠时，转大火收汁 |
| 6 | 撒上葱花或芝麻，装盘即可 |
三、小贴士
- 鸡翅提前腌制更入味。
- 煎鸡翅时不要频繁翻动，以免破坏形状。
- 收汁时注意火候，避免糊锅。
- 可根据个人口味添加辣椒、八角等调料。
通过以上步骤和材料清单，即使是厨房新手也能轻松做出美味可口的烧鸡翅。简单又美味，快去试试吧！
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