超简单烧仙草之冰淇淋口味做法的家常做法

生活百科 2026-02-16 17:32:38 郎珠昭

超简单烧仙草之冰淇淋口味做法的家常做法】烧仙草是一道深受喜爱的传统甜品,尤其在夏天,清凉解暑,口感丰富。而“冰淇淋口味”的烧仙草,则是将传统与现代结合,带来全新的味觉体验。下面我们将总结一份超简单烧仙草之冰淇淋口味做法的家常做法,适合家庭轻松制作。

一、

烧仙草是一种以石花菜或琼脂为原料制成的凉粉状甜品,通常搭配红糖、花生碎、椰果等配料食用。而冰淇淋口味的烧仙草则是在此基础上加入冰淇淋元素,使整体口感更加绵密、香甜,适合喜欢甜食和冰爽口感的人群。

制作过程相对简单,主要分为熬制仙草、准备配料、混合调味三个步骤。所需材料常见,操作不复杂,非常适合家庭尝试。通过调整冰淇淋的种类和比例,可以做出不同风味的版本,如香草、巧克力、抹茶等。

以下是具体的材料和步骤说明,便于读者快速上手。

二、表格展示

项目 内容
菜品名称 超简单烧仙草之冰淇淋口味做法的家常做法
主要食材 石花菜/琼脂、水、红糖、冰淇淋(可选口味)、椰果、花生碎、芝麻
制作时间 约40分钟(含冷却时间)
难度系数 ★☆☆☆☆(非常容易,适合新手)
适合人群 全年龄段,尤其适合夏季食用
口感特点 清凉滑嫩,带有冰淇淋的绵密感,甜而不腻
是否需冷藏 建议冷藏后食用,口感更佳
小贴士 - 可根据喜好更换冰淇淋口味
- 熬煮时注意火候,避免糊底
- 淋上冰淇淋前建议冷藏15分钟

三、简要步骤

1. 准备仙草液:将石花菜或琼脂用清水泡软,加水煮沸后加入红糖,搅拌至完全溶解。

2. 冷却定型:将仙草液倒入容器中,放冰箱冷藏至凝固。

3. 准备配料:将椰果、花生碎、芝麻等提前准备好。

4. 加入冰淇淋:将凝固后的仙草切块,淋上冰淇淋,撒上配料即可。

四、结语

“超简单烧仙草之冰淇淋口味做法的家常做法”不仅保留了传统烧仙草的清爽口感,还融入了现代人喜爱的冰淇淋元素,是一款兼具创意与美味的夏日甜品。只需简单的材料和步骤,就能在家轻松复刻,适合朋友聚会或自家享用。快来试试吧!

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