超简单糖糕的家常做法
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一、材料准备
| 材料名称 | 用量（克/个） | 备注 |
| 花生米 | 200-300g | 建议选用带壳的鲜花生 |
| 清水 | 适量 | 用于煮制 |
| 盐 | 1小勺 | 提味，可根据口味调整 |
| 八角 | 1颗 | 增添香味（可选） |
| 香叶 | 1片 | 增加风味（可选） |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将花生米洗净，去掉杂质，放入锅中。 |
| 2 | 加入足够的清水，水量要没过花生米约2厘米。 |
| 3 | 放入盐、八角、香叶等调料，盖上锅盖。 |
| 4 | 大火煮开后转小火慢煮约30分钟，至花生米变软。 |
| 5 | 关火后焖10分钟，让花生米充分吸收汤汁。 |
| 6 | 等稍凉后即可食用，也可冷藏后食用更爽口。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 花生选择 | 建议使用新鲜带壳花生，口感更好。 |
| 火候控制 | 煮制时间不宜过长，避免花生米过烂。 |
| 调料搭配 | 可根据个人口味添加花椒、桂皮等香料。 |
| 冷藏保存 | 煮好的花生米可以冷藏保存2-3天，食用前加热更佳。 |
总结
水煮花生米是一道操作简单、味道香浓的小吃，非常适合家庭制作。只需准备好基本材料，按照上述步骤操作，就能轻松做出美味可口的花生米。无论是作为零食还是配菜，都能带来满满的幸福感。尝试一下吧，享受这份简单的美味！
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