超简单香煎鸡胸肉减脂增肌的家常做法
【超简单香煎鸡胸肉减脂增肌的家常做法】在追求健康生活的道路上,鸡胸肉是很多健身者和减脂人群的首选食材。它低脂高蛋白,不仅有助于肌肉生长,还能帮助控制热量摄入。今天分享一个超简单香煎鸡胸肉的家常做法,适合忙碌的上班族或健身爱好者快速准备一餐。
【超简单土豆香菇蒸鸡腿的家常做法】这道“超简单土豆香菇蒸鸡腿”是一道非常适合家庭日常烹饪的菜肴,不仅味道鲜美,而且制作过程简单,食材也容易获取。它融合了鸡肉的鲜嫩、土豆的绵密和香菇的清香,营养丰富又美味可口,适合全家人一起享用。
一、
这道菜以鸡腿为主料,搭配土豆和香菇,通过蒸制的方式烹饪,最大程度保留了食材的原汁原味。整个过程不需要复杂的调味,只需简单的调料即可做出美味佳肴。适合忙碌的上班族或新手厨师尝试,既省时又省力,是家常菜中的经典之作。
二、详细做法表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 鸡腿2-3只、土豆1个、香菇4-5朵、葱1根、姜几片、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉 |
| 2. 处理食材 | 鸡腿洗净,去骨切块;土豆去皮切块;香菇洗净切片;葱切段,姜切片 |
| 3. 腌制鸡腿 | 将鸡腿放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒和黑胡椒粉,腌制10-15分钟 |
| 4. 摆盘 | 在蒸碗或蒸盘底部铺上土豆块,再放上腌好的鸡腿,最后铺上香菇片 |
| 5. 蒸制 | 加入适量清水(约半碗),盖上盖子,水开后中火蒸20-25分钟 |
| 6. 出锅 | 关火后焖5分钟再打开,撒上葱段,即可上桌 |
三、小贴士
- 鸡腿可以选择带皮的,这样更香更嫩;
- 土豆不要切得太小,以免蒸烂影响口感;
- 可根据口味添加少许蚝油或蒜末提味;
- 如果喜欢汤汁,可以在蒸的时候加少量高汤或清水。
这道“超简单土豆香菇蒸鸡腿”不仅做法简单,还非常适合作为家常菜来制作,适合忙碌的日常生活,也能让家人吃得开心又健康。
超简单土豆香菇蒸鸡腿的家常做法