超简单西红柿炒手撕包菜的家常做法

生活百科 2026-02-16 20:37:00 广功苇

超简单西红柿炒手撕包菜的家常做法】西红柿炒手撕包菜是一道非常受欢迎的家常菜,酸甜开胃、口感丰富,制作起来也十分简单。这道菜不仅营养均衡,而且适合忙碌的日常烹饪。通过将西红柿的酸甜与包菜的脆爽相结合,既提升了菜肴的风味,又让整道菜更加健康。下面将详细介绍这道菜的食材准备、具体步骤以及营养价值,帮助你轻松掌握这道美味。

表格:西红柿炒手撕包菜家常做法

项目 内容说明
菜名 超简单西红柿炒手撕包菜
难度等级 简单
所需时间 约15分钟
食材准备 - 西红柿 2个
- 包菜 1/2颗
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
做法步骤 1. 包菜用手撕成条,洗净沥干。
2. 西红柿切块,大蒜切末。
3. 热锅加油,爆香蒜末。
4. 加入包菜翻炒至变软。
5. 加入西红柿块,继续翻炒出汁。
6. 调入盐、生抽和白糖,翻炒均匀即可出锅。
口感特点 酸甜适口,包菜脆爽,西红柿汁浓郁
营养价值 富含维生素C、膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力
适用人群 全家人都适合,尤其适合喜欢酸甜口味的人
小贴士 1. 包菜撕得越细,炒出来越入味。
2. 如果喜欢更浓郁的汤汁,可以加少量水焖煮片刻。

这道菜不仅做法简单,还非常适合家庭日常食用,无论是搭配米饭还是作为下饭菜都非常合适。希望你能尝试一下,享受这道美味又健康的家常菜!

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