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一、食材准备
| 食材 | 数量/用量 |
| 鸡脚 | 4-6只（约200克） |
| 雪梨 | 1个（中等大小） |
| 姜片 | 3-5片 |
| 枸杞 | 一小把（约10克） |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 约1.5升 |
二、烹饪步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 鸡脚洗净，剪去指甲，焯水后捞出备用。 |
| 2 | 雪梨去皮切块，枸杞洗净备用。 |
| 3 | 将鸡脚、姜片放入锅中，加入清水煮沸。 |
| 4 | 水开后转小火慢炖1小时左右。 |
| 5 | 加入雪梨和枸杞，再炖15-20分钟。 |
| 6 | 最后根据口味加盐调味即可。 |
三、营养特点
| 营养成分 | 说明 |
| 高蛋白 | 鸡脚富含胶原蛋白，有益皮肤健康。 |
| 润肺止咳 | 雪梨具有清热润燥、生津止渴的功效。 |
| 补血养颜 | 枸杞含有丰富的胡萝卜素和维生素，有助于改善气色。 |
| 清淡易消化 | 整体汤品温和不油腻，适合家庭日常饮用。 |
总结
雪梨鸡脚汤是一道制作简便、营养丰富、口感清甜的家常汤品，非常适合在干燥的季节或身体虚弱时饮用。通过合理搭配食材与掌握正确的烹饪方法，即可轻松做出一碗美味又健康的汤品。
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