超简单煮花生米的家常做法
【超简单煮花生米的家常做法】超简单煮花生米的家常做法
超简单椰汁芒果糕的家常做法
【超简单椰汁芒果糕的家常做法】椰汁芒果糕是一道清爽可口、制作简单的甜点，适合夏天或作为下午茶小点心。它结合了椰香和芒果的果香，口感细腻，深受喜爱。下面将从材料准备、步骤说明及注意事项等方面进行总结，帮助你轻松在家做出美味的椰汁芒果糕。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 椰浆/椰奶 | 200ml | 可根据口味调整 |
| 芒果 | 1个（约200g） | 新鲜芒果更佳 |
| 红糖/白糖 | 30g | 根据个人口味增减 |
| 吉利丁片 | 5g | 或使用吉利丁粉 |
| 清水 | 50ml | 用于泡发吉利丁 |
| 盐 | 少许 | 提升风味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 芒果去皮切块，放入搅拌机中打成芒果泥备用。 |
| 2 | 将椰浆、红糖、少许盐加入小锅中，用小火加热至糖融化，搅拌均匀后关火。 |
| 3 | 在另一个碗中，将吉利丁片用清水泡软，沥干后加入温热的椰浆液中，搅拌至完全溶解。 |
| 4 | 将芒果泥倒入椰浆液中，搅拌均匀。 |
| 5 | 将混合好的液体倒入模具中，冷藏至少4小时或过夜，使其凝固。 |
| 6 | 凝固后脱模，切块即可食用。 |
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的椰香，可以增加椰浆的比例。
- 使用新鲜芒果会让成品更加清甜爽口。
- 吉利丁片需提前泡软，否则不易溶解。
- 冷藏时间越长，口感越紧实。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一道清新可口的椰汁芒果糕。无需复杂工具，只需简单几步，就能享受夏日的甜蜜滋味。快来试试吧！
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