超简单竹荪天麻火腿鸡的家常做法
【超简单竹荪天麻火腿鸡的家常做法】这道“超简单竹荪天麻火腿鸡”是一道融合了山珍、药材与肉类的家常炖菜,不仅味道鲜美,还具有一定的滋补功效。竹荪富含膳食纤维和微量元素,天麻有安神、缓解疲劳的作用,火腿则增添了浓郁的咸香,鸡肉则是营养丰富的优质蛋白来源。整道菜做法简单,适合家庭日常烹饪。
【超简单夜香花滚肉片汤的家常做法】夜香花,又称夜来香,是一种具有独特香气的植物,常用于煲汤或炒菜,不仅香味浓郁,还具有清热解毒、安神助眠等功效。今天为大家分享一道超简单夜香花滚肉片汤的家常做法,适合日常家庭烹饪,操作简单,营养丰富。
一、
夜香花滚肉片汤是一道以夜香花为主料,搭配瘦肉片炖煮而成的汤品,味道清香,口感鲜美,非常适合在炎热的夏季饮用。制作过程非常简单,只需要几种常见食材,无需复杂的步骤,即可做出一碗美味又健康的汤品。
这道汤不仅适合日常饮食,也适合在家中招待客人,既体现了家常的味道,又不失精致感。通过合理的食材搭配和简单的烹饪方式,可以让夜香花的香气充分释放,提升整道汤的风味。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜品名称 | 超简单夜香花滚肉片汤的家常做法 |
| 主要食材 | 夜香花、瘦肉片、姜片、盐、清水、食用油 |
| 辅助调料 | 生抽、胡椒粉(可选) |
| 烹饪方式 | 滚汤(先焯水后炖煮) |
| 所需时间 | 约30分钟 |
| 难度系数 | 简单 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素、膳食纤维,具有清热解毒、安神助眠等功效 |
| 适合人群 | 全家老少皆宜,尤其适合夏季饮用 |
| 注意事项 | 夜香花不宜过量,孕妇慎用;肉片需提前焯水去腥 |
三、小贴士
- 夜香花在清洗时要轻轻搓洗,避免破坏花朵结构。
- 肉片选择瘦肉,口感更嫩滑,也可选用鸡胸肉代替。
- 若喜欢更浓郁的香味,可在炖汤过程中加入几滴花生油。
- 炖汤时火候控制在中小火,保持微沸状态,有利于营养成分的释放。
这道超简单夜香花滚肉片汤的家常做法,不仅保留了食材的原味,也让烹饪变得轻松愉快。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能快速上桌,满足家人对美味与健康的需求。
超简单夜香花滚肉片汤的家常做法