超简单芝麻核桃糖的家常做法

生活百科 2026-02-16 23:22:06 宰腾菁

超简单芝麻核桃糖的家常做法】芝麻核桃糖是一种传统甜点,香甜酥脆,口感丰富,深受大人小孩喜爱。制作过程简单,食材常见,非常适合家庭制作。以下是这款家常芝麻核桃糖的详细做法总结。

一、制作要点总结

项目 内容
名称 超简单芝麻核桃糖的家常做法
难度 简单
时间 约30分钟(含准备和烘烤)
口味 香甜、酥脆、有坚果香味
适合人群 全家食用,尤其是儿童和喜欢甜食的人
主要材料 白芝麻、核桃仁、白砂糖、黄油、盐、面粉(可选)
工具 平底锅、烤盘、烤箱或平底锅(可选)
特点 无需复杂工具,家庭即可完成,健康无添加

二、具体步骤(简要)

1. 准备材料:将白芝麻和核桃仁分别炒香备用。

2. 熬糖浆:在锅中加入白砂糖、少量水和黄油,小火熬至糖色变浅、起泡。

3. 混合坚果:将炒好的芝麻和核桃加入糖浆中,搅拌均匀。

4. 成型:将混合物倒入铺好油纸的烤盘中,压平,冷却后切块。

5. 保存:密封保存,避免受潮。

三、注意事项

- 熬糖时注意火候,避免烧焦。

- 可根据个人口味调整糖量或加入少量香草精增加风味。

- 若使用烤箱,可在160℃左右烘烤15-20分钟,使成品更酥脆。

通过以上步骤,你就能轻松在家做出美味的芝麻核桃糖。不仅操作简单,还能让家人吃得开心又放心。快试试吧!

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