超简单紫糯米牛奶粥的家常做法

生活百科 2026-02-16 23:42:32 荣诚安

超简单紫糯米牛奶粥的家常做法】紫糯米牛奶粥是一道营养丰富、口感绵密的健康早餐选择。它结合了紫糯米的香甜与牛奶的浓郁,不仅味道好,还富含膳食纤维和蛋白质。制作过程简单,无需复杂步骤,适合忙碌的早晨或想要快速准备一餐的人群。以下为详细的做法说明及所需材料清单。

材料与做法表格:

项目 内容说明
材料 - 紫糯米 100g
- 牛奶 500ml
- 清水 800ml
- 冰糖/蜂蜜 适量(可选)
工具 - 煮锅
- 搅拌勺
- 量杯/量勺
步骤 1. 紫糯米提前浸泡30分钟,洗净备用。
2. 将紫糯米和清水放入锅中,大火煮开后转小火慢煮30分钟。
3. 倒入牛奶,继续煮10分钟,搅拌均匀。
4. 根据口味加入冰糖或蜂蜜调味,搅拌至融化即可关火。
5. 盛出后可根据喜好撒上椰蓉或坚果碎增加风味。
小贴士 - 紫糯米煮制时间不宜过短,否则口感会偏硬。
- 牛奶可选用全脂或低脂,根据个人需求调整。
- 若喜欢更浓稠的口感,可适当减少水量或增加紫糯米用量。

结语:

这道紫糯米牛奶粥不仅做法简单,还能在短时间内带来温暖的味觉体验。无论是作为早餐还是下午茶,都是一个不错的选择。尝试按照上述步骤操作,轻松享受一碗美味又健康的粥吧!

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