朝鲜冷面的做法
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一、做法总结
这款雪糕以牛奶和提子为主要原料，通过搅拌、冷冻等步骤，制成口感顺滑、奶香浓郁的甜品。适合夏天食用，既解暑又满足味蕾。制作过程中需要注意材料比例和冷冻时间，才能保证最佳口感。
二、材料与做法一览表
| 项目 | 内容说明 |
| 主要材料 | 牛奶 200ml、提子（葡萄）150g、淡奶油 100ml、白砂糖 30g |
| 辅助材料 | 食用盐 少许（可选，增加风味） |
| 工具 | 搅拌机、雪糕模具、冰格或雪糕桶 |
| 步骤 | 1. 提子洗净去蒂，用厨房纸吸干水分； 2. 将牛奶、淡奶油、糖放入搅拌机中打匀； 3. 加入提子果肉继续搅拌至顺滑； 4. 倒入模具中，冷冻6小时以上； 5. 脱模后即可享用。 |
| 小贴士 | - 可根据个人口味调整糖量； - 提子可用冷冻葡萄代替，口感更佳； - 冷冻前可在雪糕表面撒上少量坚果碎增加口感。 |
三、注意事项
- 提子要新鲜且无腐烂，否则影响整体风味。
- 搅拌时尽量保持材料混合均匀，避免结块。
- 冷冻时间不宜过短，确保雪糕完全凝固。
- 若使用自制雪糕模具，建议提前在模具内涂抹一层油，便于脱模。
通过以上步骤和材料搭配，你就可以轻松在家做出一款香浓可口的提子雪糕，享受夏日里的清凉美味。
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