超营养的低糖燕麦坚果曲奇的做

生活百科 2026-02-17 01:53:08 徐离荷韵

超营养的低糖燕麦坚果曲奇的做】低糖燕麦坚果曲奇是一款兼顾健康与美味的烘焙小点心,适合早餐或下午茶食用。它以燕麦和坚果为主要原料,富含膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸,同时减少了添加糖的用量,更加符合现代人对健康饮食的需求。制作过程简单,无需复杂工具,适合家庭操作。以下是这款曲奇的具体做法和营养成分分析。

表格:超营养的低糖燕麦坚果曲奇做法及营养成分表

项目 内容说明
名称 超营养的低糖燕麦坚果曲奇
主要原料 燕麦片、核桃、杏仁、亚麻籽、全麦面粉、蜂蜜(或枫糖浆)、鸡蛋、椰子油、肉桂粉
制作时间 约30分钟(含烘烤时间)
热量(每块) 约85-100千卡
蛋白质(每块) 约3-4克
膳食纤维(每块) 约2-3克
脂肪(每块) 约4-5克(多为健康脂肪)
糖分(每块) 约2-3克(天然甜味来源)
口感 外脆内软,坚果香浓,燕麦带来嚼劲
适用人群 健康饮食者、健身人群、儿童、上班族
储存方式 密封容器中常温保存,可存放3-5天

做法步骤:

1. 准备材料:将燕麦片、核桃、杏仁、亚麻籽、全麦面粉、肉桂粉混合备用。

2. 调制湿料:在另一个碗中加入鸡蛋、椰子油、蜂蜜或枫糖浆,搅拌均匀。

3. 混合面团:将干料倒入湿料中,搅拌至成团,如太干可加少量水。

4. 成型:用手捏成小球,压扁成饼状,放入铺有烘焙纸的烤盘中。

5. 烘烤:预热烤箱至170℃,烘烤12-15分钟,表面微黄即可。

6. 冷却:取出后放凉,即可享用。

注意事项:

- 可根据个人口味调整坚果种类或添加蔓越莓、葡萄干等。

- 使用蜂蜜或枫糖浆代替白砂糖,更健康且风味独特。

- 曲奇不宜烤过头,以免变硬影响口感。

结语:

这款低糖燕麦坚果曲奇不仅满足了味蕾,还兼顾了营养均衡,是日常健康饮食中的理想选择。无论是作为零食还是搭配饮品,都能带来一份温暖与满足感。

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