葱爆北极贝怎么做
【葱爆北极贝怎么做】一、
纯牛奶饼干怎么做
【纯牛奶饼干怎么做】制作纯牛奶饼干是一种简单又美味的烘焙方式，适合家庭操作。它不仅保留了牛奶的香浓口感，还具有酥脆的质地，非常适合下午茶或零食时间。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（单位） |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 纯牛奶 | 100毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油（室温） | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 1/4小勺 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将黄油软化后加入细砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅、体积膨松。 |
| 2 | 分次加入鸡蛋液，每次加入后充分搅拌均匀。 |
| 3 | 加入牛奶，继续搅拌至混合均匀。 |
| 4 | 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌至无干粉状态。 |
| 5 | 将面团整理成圆形，用保鲜膜包裹后冷藏松弛15分钟。 |
| 6 | 面团擀成约0.5厘米厚的薄片，用模具压出形状。 |
| 7 | 放入预热好的烤箱（170℃），烘烤12-15分钟至表面金黄。 |
| 8 | 取出冷却后密封保存，可保持酥脆口感。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 面团处理 | 面团不宜过度揉搓，以免影响饼干的酥脆度。 |
| 烘焙温度 | 不同烤箱温度略有差异，建议根据实际情况调整时间。 |
| 牛奶选择 | 建议使用全脂牛奶，口感更浓郁。 |
| 存放方式 | 完全冷却后密封保存，避免受潮变软。 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一款香浓酥脆的纯牛奶饼干。这款饼干不仅适合大人，也适合孩子作为健康零食，制作过程简单且富有乐趣。
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