打印桂圆红枣养生粥的做法

生活百科 2026-02-17 19:49:39 滕德盛

打印桂圆红枣养生粥的做法】桂圆红枣养生粥是一款非常适合秋冬季节的健康饮品,具有补血养颜、安神助眠、增强体质等功效。下面将从食材准备、制作步骤以及营养分析等方面进行总结,并以表格形式呈现,方便查看和操作。

一、食材准备

食材 用量 备注
大米 100克 选用新米口感更佳
红枣 5-8颗 去核,可选去皮
桂圆(龙眼) 10-15颗 选择干桂圆,口感更香甜
冰糖 适量 根据个人口味添加
清水 1000毫升 可根据喜好调整水量

二、制作步骤

步骤 操作说明
1 将大米淘洗干净,浸泡30分钟,使煮粥更软糯。
2 红枣洗净,去核;桂圆洗净备用。
3 将大米、红枣、桂圆放入锅中,加入清水。
4 开火煮沸后转小火慢炖30-40分钟,期间可适当搅拌防止粘底。
5 待粥变得浓稠时,加入适量冰糖,搅拌均匀即可关火。
6 盛出后稍作冷却,可根据口味再调整甜度。

三、营养分析

营养成分 含量(每100克) 功效说明
热量 约70千卡 提供能量,适合早餐或夜宵
碳水化合物 约15克 促进身体能量代谢
蛋白质 约2克 补充基础营养
约0.5毫克 补血养颜,改善贫血
维生素B族 含有少量 有助于神经功能和代谢
膳食纤维 约1克 促进肠道健康

四、小贴士

- 若喜欢更浓郁的口感,可适当延长熬煮时间。

- 红枣和桂圆不宜过多,以免过甜或影响消化。

- 可根据个人需求加入枸杞、山药等,增加营养价值。

通过以上内容可以看出,桂圆红枣养生粥不仅做法简单,而且营养丰富,是日常生活中值得常备的一道健康粥品。无论是早晨还是晚上,都可以来一碗暖胃又暖心。

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