打印简易版奶茶烧仙草的做法

【打印简易版奶茶烧仙草的做法】奶茶烧仙草是一道深受年轻人喜爱的甜品，口感丰富、层次分明，既有茶香又有仙草的Q弹感。制作过程简单，适合家庭操作。以下是对“打印简易版奶茶烧仙草的做法”的总结与整理，便于快速查阅和实践。

一、做法总结

奶茶烧仙草主要由茶底、奶味、仙草和配料组成。其关键在于茶汤的浓郁度和仙草的软硬程度。简易版做法省去了复杂的步骤，更适合新手或时间有限的人群。整体流程包括泡茶、煮仙草、调制奶盖、混合搭配等。

二、材料与做法表格

三、详细步骤

1. 泡茶：将红茶包放入热水中，浸泡5-8分钟，加入糖搅拌均匀，冷却后备用。

2. 煮仙草：在锅中加入1000ml水，加热至沸腾后，加入仙草粉，小火煮约10分钟，待仙草变透明、有弹性后关火，静置冷却。

3. 做奶盖：将牛奶倒入碗中，加入少量香草精和糖，用打蛋器打发至起泡，形成奶盖。

4. 组合饮品：

- 在杯底放入冰块；

- 加入煮好的仙草；

- 倒入泡好的茶汤；

- 最后加入奶盖；

- 可根据喜好添加珍珠、椰果等配料。

四、小贴士

- 仙草粉选择时尽量选用无添加剂的，口感更佳。

- 奶盖可以提前做好，冷藏保存，饮用前取出即可。

- 若喜欢更浓郁的奶香，可使用淡奶油代替部分牛奶。

- 奶茶烧仙草可以冷饮或热饮，根据季节调整温度。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯美味又简单的奶茶烧仙草了。无论是作为下午茶还是解暑饮品，都非常合适。