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一、做法总结
芒果冰粥主要由新鲜芒果、糯米、牛奶或椰奶以及适量的糖组成。制作过程中，先将糯米煮熟成粥，再加入切好的芒果和调味料，最后冷藏或冷冻，使其更加清凉爽口。整个过程简单易操作，适合新手尝试。
二、具体做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 糯米100克、芒果2个、牛奶/椰奶200毫升、白糖30克、清水适量 |
| 2. 糯米浸泡 | 将糯米提前浸泡30分钟，便于煮制时更容易软化 |
| 3. 煮糯米粥 | 在锅中加入适量清水和糯米，大火煮开后转小火慢煮至糯米开花，形成浓稠的粥状 |
| 4. 加入牛奶 | 粥煮好后，加入牛奶或椰奶，搅拌均匀，根据个人口味加入白糖调味 |
| 5. 加入芒果 | 将芒果去皮切丁，加入粥中拌匀，让芒果的香味融入粥中 |
| 6. 冷藏/冷冻 | 将混合好的冰粥放入冰箱冷藏1小时以上，或冷冻2小时，口感更佳 |
| 7. 食用前调整 | 可根据喜好加入少量冰块或椰果增加口感层次 |
三、小贴士
- 选用熟透的芒果，味道更香甜。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量淡奶油或椰浆。
- 冰粥冷藏后风味更佳，建议现做现吃，避免过久存放影响口感。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一份美味的芒果冰粥，享受夏日的清凉与甜蜜。
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