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一、
制作香甜花生酱的关键在于选材和步骤的把控。选用优质花生，搭配适量的糖和油，能够提升整体风味。整个过程不需要复杂的工具，只需简单的搅拌和熬制即可完成。以下是详细的材料准备与制作步骤，帮助您轻松做出美味的花生酱。
二、制作步骤及材料表
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 花生 500g、白砂糖 80g、食用油 30ml（可选）、盐 1g（可选） |
| 2. 烘烤花生 | 将花生放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约15-20分钟，至花生表面微黄，取出放凉 |
| 3. 去皮处理 | 待花生冷却后，用手轻轻搓去外皮，保留完整花生仁 |
| 4. 搅拌打碎 | 将去皮后的花生放入食品料理机中，分次加入糖和油，搅拌至细腻糊状 |
| 5. 熬制调味 | 若喜欢更浓稠的口感，可将混合好的花生酱倒入小锅中，用中小火慢慢熬制5-10分钟，期间不断搅拌 |
| 6. 冷却装瓶 | 熬好后关火，静置冷却后装入干净密封罐中，冷藏保存 |
三、小贴士
- 可根据个人喜好添加少量蜂蜜或焦糖，增加风味层次。
- 若想增加坚果口感，可加入少量核桃或腰果。
- 自制花生酱建议在一周内食用完毕，以保证新鲜度。
通过以上步骤，您可以轻松在家制作出香甜可口的花生酱，既适合早餐涂抹面包，也适合作为烘焙原料。动手尝试一下吧！
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