蛋清羊尾[深藏在临海古城的
【蛋清羊尾[深藏在临海古城的】一、
淡奶油蛋糕怎么做
【淡奶油蛋糕怎么做】制作一款口感细腻、奶香浓郁的淡奶油蛋糕，是许多烘焙爱好者的首选。下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（6寸蛋糕） |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 植物油 | 30毫升 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅，提起打蛋器呈直立小尖角。 |
| 2 | 分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。 |
| 4 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃）烘烤约30分钟。 |
| 5 | 烤好后取出，放凉后脱模。 |
| 6 | 淡奶油加少量糖打发至硬性发泡，涂抹在蛋糕表面，可装饰水果或巧克力等。 |
三、注意事项
- 面糊不要过度搅拌，以免影响蓬松度。
- 烘烤时间根据烤箱实际温度适当调整。
- 淡奶油建议冷藏保存，使用前打发更稳定。
- 蛋糕冷却后再进行装饰，避免奶油融化。
四、总结
淡奶油蛋糕制作简单，适合家庭操作。通过合理的材料搭配与正确的操作步骤，可以轻松做出柔软绵密、奶香四溢的蛋糕。无论是作为下午茶点心还是生日礼物，都是不错的选择。
关键词： 淡奶油蛋糕、做法、家庭烘焙、蛋糕制作、甜点食谱
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
蛋清消耗国宴甜品蛋清羊尾临海特产的做法
【蛋清消耗国宴甜品蛋清羊尾临海特产的做法】蛋清羊尾是一道具有历史渊源的中国传统甜品，以其独特的口感和精致的制作工艺闻名。这道甜品不仅在国宴中备受青睐，还因其独特风味成为浙江临海地区的特色美食之一。本文将对蛋清羊尾的背景、特点及做法进行总结，并通过表格形式直观展示关键信息。
蛋清糕怎么做
【蛋清糕怎么做】蛋清糕是一种以蛋清为主要原料制作的传统糕点，口感细腻、蓬松，适合喜欢清淡甜食的人群。它不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭厨房中常见的一种小点心。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并附上详细的表格说明。
蛋清炖鲜奶怎么做
【蛋清炖鲜奶怎么做】“蛋清炖鲜奶”是一道简单又富有营养的家常菜，主要原料为蛋清和鲜奶，口感细腻、味道清香。制作过程中需注意火候控制和搅拌技巧，以确保成品口感滑嫩不腥。以下是详细的步骤说明及所需材料清单。
淡奶油蛋糕怎么做