低热量香蕉泥的做法
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蛋挞皮做蛋挞的做法
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表格：蛋挞皮做蛋挞的做法
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 蛋挞皮（建议使用冷冻或现成的）；鸡蛋2个；牛奶或淡奶油100ml；白砂糖30g；盐少许；打蛋器、碗、搅拌勺 |
| 2 | 预热烤箱 | 烤箱预热至200℃，提前10分钟放入烤盘 |
| 3 | 制作蛋液 | 鸡蛋打入碗中，加入牛奶、白砂糖和盐，用打蛋器搅拌均匀，过滤一次以去除气泡 |
| 4 | 填入蛋挞皮 | 将蛋液倒入已解冻的蛋挞皮中，约8分满，避免溢出 |
| 5 | 放入烤箱 | 将蛋挞放入预热好的烤箱中层，烘烤15-20分钟 |
| 6 | 观察状态 | 看蛋液表面凝固、边缘微焦即可取出，注意不要过度烘烤 |
| 7 | 冷却享用 | 稍微冷却后脱模，口感更佳，可搭配茶或咖啡食用 |
小贴士：
- 蛋挞皮建议提前解冻，避免直接放入冷冻状态导致烤制不均。
- 若喜欢更浓郁的奶香，可用淡奶油代替部分牛奶。
- 烘烤时间根据烤箱性能略有差异，建议观察蛋液状态为准。
通过以上步骤，即使是新手也能轻松完成一道美味的蛋挞。既保留了传统蛋挞的风味，又节省了大量准备时间，是家庭烘焙的理想选择。
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