低脂低卡巨好吃的秋葵炒鸡蛋
【低脂低卡巨好吃的秋葵炒鸡蛋】这道“低脂低卡巨好吃的秋葵炒鸡蛋”是一道营养均衡、口感丰富的家常菜,特别适合追求健康饮食的人群。它结合了秋葵的滑嫩与鸡蛋的鲜香,既满足味蕾又不会增加太多热量。下面是对这道菜的详细总结与分析。
【当归黄芪鸡汤的做法】当归黄芪鸡汤是一道具有补血养气、增强体质功效的传统中药食疗汤品,适合秋冬季节或体虚者食用。其主要原料为当归、黄芪和鸡肉,搭配适量的姜片、枸杞等食材,能够有效提升身体免疫力,改善气血不足的问题。
以下是对“当归黄芪鸡汤的做法”的总结与具体步骤说明:
一、做法总结
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡肉、当归、黄芪、姜片、枸杞、盐 |
| 功效 | 补血养气、增强体质、调理气血 |
| 烹饪方式 | 煲汤 |
| 烹饪时间 | 约1.5小时 |
| 适宜人群 | 体虚、贫血、易疲劳者 |
二、详细做法步骤
1. 准备食材
- 鸡肉:选择鸡腿或整鸡,洗净后切块备用。
- 当归:约10克,提前用清水浸泡30分钟。
- 黄芪:约15克,洗净备用。
- 姜片:几片,去腥增香。
- 枸杞:少许,用于最后提味。
- 盐:适量,调味用。
2. 焯水处理
将鸡肉放入冷水中,加入几片姜,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡肉并用清水冲洗干净。
3. 炖煮过程
- 将处理好的鸡肉、当归、黄芪、姜片一起放入砂锅或炖盅中。
- 加入足够的清水(约1.5升),大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。
- 最后加入枸杞,再煮10分钟即可关火。
4. 调味与食用
- 根据个人口味加入适量盐调味。
- 搭配米饭或作为一道养生汤品食用,效果更佳。
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的药香,可适当增加黄芪和当归的用量。
- 鸡肉建议选用老母鸡,营养更丰富,口感更鲜美。
- 本汤不宜与寒凉食物同食,如绿豆、苦瓜等。
- 每周饮用2-3次即可,不宜过量。
通过以上步骤,您可以轻松在家制作一碗温暖滋补的当归黄芪鸡汤,既美味又健康,是秋冬养生的理想选择。
当归黄芪鸡汤的做法