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一、做法总结
1. 准备食材：鸡翅、可乐、姜片、蒜瓣、盐、生抽、老抽、料酒。
2. 处理鸡翅：鸡翅洗净，用刀划几刀以便入味。
3. 腌制鸡翅：加入调料腌制一段时间，使肉质更嫩。
4. 放入电饭煲：将所有材料放入电饭煲中，加水至适量。
5. 开始烹饪：选择“炖煮”或“煲汤”模式，等待完成。
6. 收汁装盘：待汤汁浓稠后，即可盛出食用。
二、做法详情（表格形式）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备食材 | 鸡翅、可乐、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒 |
| 2 | 处理鸡翅 | 鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，方便入味 |
| 3 | 腌制鸡翅 | 加入少量盐、料酒、生抽腌制10-15分钟 |
| 4 | 放入电饭煲 | 将鸡翅、姜片、蒜瓣放入电饭煲中，加入适量水 |
| 5 | 添加可乐 | 倒入可乐至没过鸡翅，约200ml左右 |
| 6 | 煮制过程 | 选择“炖煮”或“煲汤”模式，时间约为40-50分钟 |
| 7 | 收汁装盘 | 待汤汁浓稠后，撒少许葱花或香菜，即可食用 |
三、小贴士
- 可乐建议使用原味可乐，糖分高，味道更佳。
- 若喜欢更浓郁的酱汁，可在最后阶段开盖收汁。
- 鸡翅不要提前煮太久，以免肉质变柴。
- 可根据口味添加一些八角或桂皮增加风味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出美味的电饭煲可乐鸡翅，既省时又省力，适合家庭日常烹饪。
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