冬季暖胃驱寒的汤中极品的做法步骤
【冬季暖胃驱寒的汤中极品的做法步骤】在寒冷的冬季,一碗温热的汤不仅能暖身,还能驱寒养胃。今天为大家分享一款冬季暖胃驱寒的汤中极品的做法步骤,不仅营养丰富,而且制作简单,适合家庭日常食用。
【东菱面包机制作菜谱的做法】随着健康饮食理念的普及,越来越多的家庭开始使用面包机来制作美味的面包。东菱作为国内知名的家电品牌,其面包机以操作简便、功能全面而受到消费者的喜爱。本文将总结东菱面包机制作常见菜谱的方法,并通过表格形式清晰展示,帮助用户更好地掌握使用技巧。
一、
东菱面包机不仅适用于制作传统面包,还可以用来制作蛋糕、果酱、面团等多种食品。用户只需按照说明书中的步骤,选择合适的程序,即可轻松完成制作。不同的食谱需要不同的材料配比和时间设置,掌握这些基本要点,可以让面包机发挥最大效能。同时,合理使用面包机的“预约”、“发酵”等功能,可以提升制作效率和成品口感。
在实际操作中,建议用户根据自身口味调整配方比例,如糖、油、盐等的用量。此外,注意面粉的类型(如高筋、低筋)以及酵母的质量,都会影响最终的成品效果。对于新手来说,可以从简单的基础面包开始尝试,逐步挑战更复杂的菜谱。
二、表格展示:东菱面包机制作常见菜谱做法
| 面包种类 | 材料清单 | 操作步骤 | 注意事项 |
| 基础白面包 | 高筋面粉500g、温水280ml、酵母6g、糖40g、盐8g | 1. 将所有材料按顺序放入面包桶 2. 选择“基础面包”程序 3. 启动后等待约3小时 | 面粉与水的比例要准确,避免太湿或太干 |
| 全麦面包 | 高筋面粉300g、全麦面粉200g、温水300ml、酵母5g、糖30g、盐6g | 1. 混合面粉后加入温水和酵母 2. 选择“全麦面包”程序 3. 等待约3.5小时 | 全麦粉吸水性强,可适当增加水量 |
| 果酱吐司 | 高筋面粉500g、温水280ml、酵母6g、糖40g、盐8g、果酱适量 | 1. 制作基础面团后,取出部分面团擀平 2. 涂抹果酱后卷起,放回面包桶 3. 选择“吐司”程序 | 果酱不要过多,以免影响烘烤效果 |
| 蛋糕(如戚风) | 低筋面粉100g、鸡蛋4个、牛奶80ml、白糖60g、植物油40ml | 1. 将蛋黄、牛奶、油混合 2. 加入面粉拌匀 3. 蛋清打发后拌入面糊 4. 选择“蛋糕”程序 | 建议使用“蛋糕”程序,避免使用“面包”程序 |
| 饼干(如曲奇) | 低筋面粉200g、黄油100g、糖80g、蛋黄1个 | 1. 黄油软化后加糖搅拌至蓬松 2. 加入蛋黄和面粉揉成面团 3. 放入模具后选择“饼干”程序 | 饼干需提前预热,避免出炉过软 |
三、小贴士
- 使用前确保面包桶清洁,避免残留物影响味道。
- 不同型号的东菱面包机可能有不同程序名称,建议参考产品说明书。
- 面包机内胆建议定期清洗,保持卫生。
- 若首次使用,可先用清水运行一次,去除生产过程中可能残留的气味。
通过以上内容,希望可以帮助用户更好地利用东菱面包机制作出多样化的美食,享受居家烘焙的乐趣。
东菱面包机制作菜谱的做法