豆浆配方的做法
【豆浆配方的做法】豆浆是一种营养丰富、口感顺滑的饮品，深受大众喜爱。制作豆浆的方法多种多样，可以根据个人口味和营养需求进行调整。本文将总结几种常见的豆浆配方做法，并以表格形式展示，便于读者查阅与参考。
豆腐炖草鱼怎么做
【豆腐炖草鱼怎么做】豆腐炖草鱼是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，尤其适合喜欢清淡口味的人群。这道菜的做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。下面将从步骤、材料和注意事项等方面进行总结。
一、所需材料
| 材料名称 | 用量 |
| 草鱼 | 1条（约500克） |
| 豆腐 | 1块（约400克） |
| 姜 | 1小块（切片） |
| 蒜 | 3瓣（切片） |
| 葱 | 2根（切段） |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 500毫升 |
二、做法步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将草鱼清洗干净，切成大块，用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、蒜片爆香，加入草鱼煎至两面微黄。 |
| 3 | 加入适量清水，放入料酒、生抽，煮沸后转中小火炖煮10分钟。 |
| 4 | 加入豆腐块，继续炖煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁。 |
| 5 | 根据口味加入适量盐调味，撒上葱段即可出锅。 |
三、小贴士
- 草鱼最好选择新鲜的，肉质更嫩。
- 豆腐选用老豆腐，不易碎，更适合炖煮。
- 炖煮时间可根据个人口味调整，喜欢软烂一点可以延长几分钟。
- 可根据喜好加入一些配菜，如香菇、胡萝卜等，增加口感和营养。
豆腐炖草鱼不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道非常适合作为家常菜的佳肴。无论是搭配米饭还是单独食用，都能带来满足感。尝试在家动手做一次，感受这道美味吧！
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豆腐炖草鱼怎么做