福建美味清明果之一鼠曲草

【福建美味清明果之一鼠曲草】清明节是中国传统节日，也是祭祖扫墓的重要时刻，各地有吃清明果的习俗。其中，福建地区的清明果以独特风味和丰富种类著称，而“鼠曲草”作为其中一种极具代表性的原料，备受当地人喜爱。

鼠曲草是一种常见的野生植物，广泛分布于福建山区，尤其在清明前后生长最为旺盛。它不仅具有独特的清香，还富含多种营养成分，是制作清明果的理想材料。

一、

福建清明果以鼠曲草为主要原料之一，其口感清香、色泽翠绿，深受当地居民喜爱。鼠曲草清明果不仅是一种传统美食，也承载着浓厚的地方文化与节庆氛围。通过合理搭配其他食材，如糯米粉、豆沙、芝麻等，可以制作出多样化的清明果品种，满足不同口味需求。此外，鼠曲草本身具有一定的药用价值，有助于清热解毒、健脾消食，因此在民间广受推崇。

二、表格展示

结语：

鼠曲草清明果不仅是福建传统节庆食品的代表之一，更是自然与人文结合的典范。随着人们对传统饮食文化的重视，这种充满乡土气息的美食正逐渐被更多人了解和喜爱。