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一、
一百香果汁是一款口感酸甜、香气浓郁的饮品，适合夏季饮用。制作过程主要包括挑选果实、清洗、榨汁、过滤和调味等步骤。制作时可根据个人口味添加蜂蜜或糖进行调整。整个过程耗时短，适合家庭自制。此外，一百香果汁不仅美味，还富含维生素C、膳食纤维和多种微量元素，具有良好的保健作用。
二、制作一百香果汁所需材料与步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 一百香果 5-6个、清水适量、蜂蜜或白糖（可选） |
| 2. 挑选果实 | 选择表皮光滑、颜色深紫、无腐烂的成熟果实 |
| 3. 清洗处理 | 用清水将一百香果洗净，可在表面轻轻搓洗去杂质 |
| 4. 剖开取果肉 | 将果实从中间切开，用勺子挖出果肉和种子 |
| 5. 榨汁过滤 | 将果肉放入榨汁机中榨汁，若没有榨汁机，可用勺子压出汁液，并用细筛过滤掉果渣 |
| 6. 调味 | 根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖，搅拌均匀 |
| 7. 饮用 | 可直接饮用，也可加入冰块或冷藏后饮用 |
三、小贴士
- 一百香果在未完全成熟时味道较苦，建议选择熟透的果实。
- 若喜欢更浓稠的口感，可以适当减少加水量。
- 自制果汁最好现做现喝，避免长时间存放影响口感和营养。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一杯清新爽口的一百香果汁，既健康又美味。无论是早餐搭配还是午后解渴，都是不错的选择。
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