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一、做法总结
韩式手抓饭团主要由米饭、海苔、芝士、蔬菜等食材组成，制作过程简单，适合家庭操作。关键在于米饭的调味和包裹的手法，确保口感层次分明，风味独特。
二、材料与步骤表
| 类别 | 材料名称 | 用量/说明 |
| 主料 | 米饭 | 1.5杯（约200克） |
| 韩式辣酱 | 1汤匙 | |
| 海苔（剪碎） | 1片（约3克） | |
| 芝士（切丝） | 1小把（约30克） | |
| 配料 | 生菜叶 | 2-3片 |
| 黄瓜条 | 适量（约50克） | |
| 红萝卜条 | 适量（约30克） | |
| 肉松（可选） | 1汤匙 | |
| 其他 | 食用油（煎用） | 少量 |
| 盐、黑胡椒 | 适量 |
三、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将米饭煮熟后，加入1汤匙韩式辣酱拌匀，让米饭充分吸收味道。 |
| 2 | 在平底锅中倒入少量食用油，放入米饭团成的小饭团，用铲子压扁，煎至表面金黄。 |
| 3 | 将煎好的饭团放在盘中，依次铺上生菜叶、黄瓜条、红萝卜条、芝士丝和肉松。 |
| 4 | 最后撒上海苔碎，即可食用。 |
四、小贴士
- 米饭最好使用稍硬一点的品种，如糯米或短粒米，更易成型。
- 如果没有韩式辣酱，可以用辣椒酱或甜面酱代替。
- 手抓饭团可以提前做好，冷藏保存，吃前再加热。
韩式手抓饭团不仅方便快捷，还能根据个人口味自由搭配食材，是家庭厨房中值得尝试的一道美食。
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