蚝油香菇油菜的做法

生活百科 2026-02-20 01:32:40 鲁环亚

蚝油香菇油菜的做法】一、说明

蚝油香菇油菜是一道简单又美味的家常菜,主要食材为香菇和油菜,搭配蚝油调味,口感鲜香,营养丰富。这道菜制作过程较为简单,适合忙碌的日常烹饪。以下是详细的步骤说明与所需材料清单。

二、做法详解

1. 准备食材:选择新鲜的香菇和油菜,洗净备用。

2. 处理食材:将香菇切片,油菜切段,蒜切末。

3. 热锅凉油:锅中放油烧热后,加入蒜末爆香。

4. 炒制香菇:放入香菇翻炒至出水,加入适量清水煮开。

5. 加入油菜:放入油菜,快速翻炒均匀。

6. 调味:加入蚝油、盐、少许糖提鲜,继续翻炒均匀。

7. 收汁出锅:待汤汁略微收干,即可出锅装盘。

三、食材与做法表格

项目 内容
菜名 蚝油香菇油菜
所需食材 香菇、油菜、蒜、蚝油、盐、糖、食用油
做法步骤 1. 准备食材并清洗;
2. 热锅加油,爆香蒜末;
3. 炒香香菇;
4. 加入油菜翻炒;
5. 调味后收汁出锅
特点 鲜香可口、营养均衡、操作简便
适宜人群 全年龄段,尤其适合喜欢清淡口味的人

通过以上步骤,你可以在短时间内做出一道色香味俱全的蚝油香菇油菜,既满足味蕾又健康营养。

© 版权声明

相关文章

好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根

【好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根】蒜香炸鸡翅根是一道外酥里嫩、香气扑鼻的美食,深受大众喜爱。其核心在于腌制和炸制的技巧,以及蒜香调料的巧妙搭配。通过合理的食材比例与步骤安排,可以让鸡翅根在口感上达到最佳状态。以下为详细制作方法及关键要点,适合家庭烹饪,操作简单,效果出众。
2026-02-20

好吃到舔手指的蜜汁烤翅

【好吃到舔手指的蜜汁烤翅】在众多美食中,蜜汁烤翅以其独特的风味和便捷的制作方式,深受大家喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点。它外皮酥脆、内里多汁,搭配浓郁的蜜汁酱料,让人一尝难忘,甚至忍不住“舔手指”。以下是对这道美味的总结与分析。
2026-02-20

好吃到舔手指的蜜汁鸡翅的做法

【好吃到舔手指的蜜汁鸡翅的做法】蜜汁鸡翅是一道广受欢迎的家常菜,外皮焦香、内里多汁,甜中带咸,口感丰富,令人食欲大开。制作这道菜的关键在于腌制和酱汁的调配,掌握好火候与时间,就能做出外酥里嫩、美味可口的蜜汁鸡翅。下面将详细列出所需材料、步骤及关键技巧,帮助你轻松在家复刻这道美食。
2026-02-20

好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法

【好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法】烤鸡腿是一道广受欢迎的家常美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁,尤其是经过秘制调料腌制后,味道更加浓郁,让人忍不住“舔手指”。下面将为大家总结一份详细且实用的秘制烤鸡腿做法,方便大家在家轻松复刻这道美味。
2026-02-20

蚝油香菇油菜的做法 暂无评论