好吃到飞起的极简烤箱鸡翅的做法

生活百科 2026-02-20 02:10:50 太叔友玛

好吃到飞起的极简烤箱鸡翅的做法】想要在家轻松做出外焦里嫩、香脆多汁的烤箱鸡翅?其实只需要简单的几步,就能让鸡翅“好吃到飞起”。这道菜不仅操作简单,而且食材容易获取,非常适合忙碌的日常或聚会时享用。只需用到基本的调味料和烤箱,就能做出媲美餐厅的美味鸡翅。

做法表格:

步骤 内容
1. 准备材料 鸡翅中 500g、生抽 2勺、老抽 1勺、黑胡椒适量、蒜末 2瓣、蜂蜜 1勺、食用油 少许
2. 鸡翅处理 鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分,用刀在表面划几刀方便入味
3. 腌制 将所有调料混合均匀,放入鸡翅腌制至少30分钟(时间越长越入味)
4. 烤箱预热 烤箱提前预热至200℃(上下火)
5. 烘烤 将鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,刷一层食用油,放入烤箱中层,烤20分钟
6. 上色 取出鸡翅,刷一层蜂蜜水(蜂蜜+少量水),翻面再烤10分钟至表面金黄
7. 完成 稍微冷却后即可享用,外皮酥脆,内里鲜嫩

小贴士:

- 鸡翅最好选用鸡翅中,肉质更嫩。

- 蜂蜜可以增加光泽和甜味,但不喜欢甜口的可以省略。

- 烤制过程中可适当翻动,确保受热均匀。

这道极简烤箱鸡翅,不需要复杂的步骤和工具,却能带来满满的幸福感,快试试吧!

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