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一、
娃娃菜做法多样，可以炒、炖、煮、凉拌等，不同的做法能带来不同的风味。以下是一份经典做法，以清炒为主，保留食材原味，搭配简单的调味料，让娃娃菜更加美味可口。同时，附上详细步骤和所需材料，便于操作。
二、做法步骤与材料表
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 娃娃菜2颗、蒜末1勺、盐适量、食用油适量、鸡精少许（可选） |
| 2. 清洗娃娃菜 | 将娃娃菜撕成小片，用清水冲洗干净，沥干水分 |
| 3. 热锅凉油 | 锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香 |
| 4. 快速翻炒 | 放入娃娃菜，快速翻炒约2-3分钟，至菜叶变软 |
| 5. 调味出锅 | 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅 |
三、小贴士
- 娃娃菜不宜炒太久，以免失去脆嫩口感；
- 可根据个人口味加入少许生抽或蚝油提鲜；
- 若喜欢更丰富的口感，可搭配胡萝卜丝或木耳一起炒制。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出一道色香味俱全的娃娃菜，不仅营养均衡，还能为餐桌增添一抹清新。快去试试吧！
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