黑金多芒气泡美式的做法步骤
【黑金多芒气泡美式的做法步骤】“黑金多芒气泡美式”是一款融合了咖啡、芒果和气泡元素的创意饮品,口感清爽,层次丰富,适合喜欢新鲜口味的人群。以下为该饮品的详细制作步骤,结合与表格形式,便于理解和操作。
【荷兰豆炒虾仁的做法】荷兰豆炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,口感清爽,营养丰富,适合日常饮食。这道菜主要由荷兰豆和虾仁组成,搭配适量的调料,简单易做,非常适合家庭烹饪。下面将从食材准备、步骤说明以及营养价值等方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、食材准备
| 食材 | 用量(约) |
| 荷兰豆 | 200克 |
| 虾仁 | 150克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 荷兰豆去老筋,洗净备用;虾仁去虾线,洗净沥干。 |
| 2 | 大蒜切末,生姜切丝。 |
| 3 | 热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香。 |
| 4 | 加入虾仁翻炒至变色,加入少许料酒提鲜。 |
| 5 | 倒入荷兰豆,快速翻炒均匀。 |
| 6 | 加入生抽、盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至荷兰豆变软。 |
| 7 | 炒至熟透后出锅装盘,即可食用。 |
三、营养价值
| 食材 | 主要营养成分 | 功效说明 |
| 荷兰豆 | 蛋白质、膳食纤维、维生素C | 补充维生素,促进消化 |
| 虾仁 | 高蛋白、低脂肪、富含钙和锌 | 增强免疫力,补钙 |
| 大蒜 | 有机硫化物、维生素B6 | 抗菌、降血脂 |
| 生姜 | 生姜辣素、挥发油 | 促进血液循环,暖胃 |
四、小贴士
- 荷兰豆不宜炒太久,否则会失去脆嫩口感。
- 虾仁提前用盐或料酒腌制可去腥增鲜。
- 可根据个人口味添加胡萝卜片或木耳,增加口感层次。
通过以上步骤和食材搭配,你可以在家中轻松做出一道美味健康的“荷兰豆炒虾仁”。既保留了食材的原汁原味,又兼顾了营养与口感,是一道非常值得尝试的家常菜。
荷兰豆炒虾仁的做法