黑毛猪纸猪排的做法
【黑毛猪纸猪排的做法】黑毛猪纸猪排是一道融合了传统与现代烹饪方式的特色菜肴，因其外酥里嫩、口感丰富而受到许多食客的喜爱。以下是制作黑毛猪纸猪排的详细步骤及所需材料，适合家庭厨房操作。
核桃包的做法
【核桃包的做法】核桃包是一种口感丰富、营养健康的面食，外皮松软，内馅香甜，非常适合早餐或下午茶。下面将详细介绍核桃包的制作方法，包括材料准备、步骤说明以及注意事项。
一、
核桃包以面粉为主料，搭配核桃仁和糖等配料，通过发酵、揉面、包制、蒸制等步骤完成。其关键在于面团的发酵和核桃馅的调制。制作过程中需注意温度控制、发酵时间以及蒸制火候，才能保证成品松软可口、风味独特。以下为详细做法及所需材料。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 核桃包 |
| 类型 | 面食类（中式点心） |
| 主要材料 | 中筋面粉、酵母、白糖、牛奶、核桃仁、鸡蛋、黄油（可选） |
| 辅助材料 | 盐、食用油（刷表面用） |
| 制作时间 | 约1小时30分钟（含发酵时间） |
| 难度 | 中等 |
| 口味 | 香甜、松软、有坚果香味 |
| 适合人群 | 全年龄段，尤其适合喜欢坚果和甜食的人 |
三、详细做法步骤
1. 准备材料
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 牛奶250毫升
- 鸡蛋1个
- 黄油50克（可选，增加香味）
- 盐3克
- 核桃仁100克（切碎）
2. 和面
- 将牛奶加热至温热（约35℃），加入酵母搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。
- 将面粉、白糖、盐混合，加入鸡蛋、酵母水和黄油，揉成光滑面团。
- 盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。
3. 制作核桃馅
- 核桃仁切碎，加入少量糖拌匀即可。
4. 包制
- 发好的面团分成小剂子，擀成圆皮，包入核桃馅，收口捏紧。
- 放在铺好油纸的蒸笼中，二次发酵15-20分钟。
5. 蒸制
- 水烧开后，放入蒸笼，大火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟再揭盖。
6. 享用
- 稍凉后即可食用，也可冷藏保存，隔日加热更佳。
四、注意事项
- 面团发酵时避免冷风直吹，温度保持在28℃左右最佳。
- 蒸制时不要频繁开盖，以免包子塌陷。
- 核桃馅可根据个人口味调整甜度或添加其他坚果。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的核桃包，既健康又充满家的味道。
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
黑毛和牛专门店的踩点的做法
【黑毛和牛专门店的踩点的做法】在选择一家餐厅进行踩点（即实地考察、评估）时，尤其是像“黑毛和牛专门店”这样以高端食材和品质服务著称的餐厅，需要从多个维度进行系统性分析。以下是对“黑毛和牛专门店的踩点的做法”的总结与归纳。
黑麦汁面包
【黑麦汁面包】黑麦汁面包是一种以黑麦粉为主要原料，加入发酵液（即“黑麦汁”）制作的面包。它具有独特的风味和营养价值，近年来在健康饮食趋势中逐渐受到关注。以下是关于黑麦汁面包的总结与详细信息。
黑麦杂粮面包的做法
【黑麦杂粮面包的做法】黑麦杂粮面包是一种健康、营养丰富的烘焙食品，适合注重饮食健康的群体。它不仅保留了黑麦的浓郁风味，还加入了多种杂粮，提升了口感和营养价值。以下是对“黑麦杂粮面包的做法”的总结与详细步骤。
核桃包的做法