黑芝麻核桃乳的做法

【黑芝麻核桃乳的做法】黑芝麻核桃乳是一种营养丰富、口感醇厚的健康饮品，适合早餐或下午茶时间饮用。它结合了黑芝麻和核桃的营养价值，不仅有助于补脑益智，还能改善头发健康，增强免疫力。以下是制作黑芝麻核桃乳的详细步骤与所需材料。

一、

黑芝麻核桃乳是一道简单易做的营养饮品，主要由黑芝麻、核桃仁、牛奶（或植物奶）以及适量的糖或蜂蜜制成。制作过程中需将黑芝麻和核桃进行炒制或烘焙，以提升香味；随后将其磨碎并与其他材料混合煮制。该饮品不仅味道香浓，还具有良好的保健功效，适合各类人群食用。

二、做法步骤及材料表

三、具体做法

1. 准备材料

将黑芝麻和核桃仁分别洗净，晾干备用。若喜欢更浓郁的香味，可将黑芝麻和核桃提前用小火炒香或放入烤箱160℃烤10分钟。

2. 打浆

将黑芝麻、核桃仁、红枣（如有）放入搅拌机中，加入清水和牛奶，启动搅拌机打成细腻的浆液。

3. 煮制

将打好的浆液倒入锅中，开小火加热，不断搅拌防止糊底。待液体开始冒泡时，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀后关火。

4. 过滤（可选）

若希望口感更顺滑，可用细纱布或滤网将浆液过滤一次。

5. 享用

待温度适宜后即可饮用，也可冷藏后饮用，口感更佳。

四、小贴士

- 黑芝麻和核桃建议现磨现用，保留更多营养。

- 如果不喜欢甜味，可以不加糖，直接饮用原味。

- 可搭配全麦面包或燕麦片作为早餐组合。

通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香浓可口的黑芝麻核桃乳，既健康又美味，是日常饮食中的理想选择。