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一、食材准备
| 食材 | 用量（克/个） | 备注 |
| 干银耳 | 20-30 | 提前泡发，去蒂洗净 |
| 雪梨 | 1个 | 去皮切块 |
| 红枣 | 5-8颗 | 去核 |
| 冰糖 | 适量 | 根据个人口味添加 |
| 清水 | 1500ml | 用于煮汤 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将干银耳用清水浸泡2小时以上，至完全泡发，去除老蒂，洗净备用。 |
| 2 | 雪梨去皮、去核，切成小块；红枣洗净，去核。 |
| 3 | 将银耳、雪梨、红枣放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。 |
| 4 | 加入冰糖，继续炖煮10分钟，至冰糖完全融化。 |
| 5 | 关火后稍等片刻，即可盛出饮用。 |
三、营养价值
| 成分 | 功效说明 |
| 银耳 | 润肺止咳、增强免疫力、美容养颜 |
| 雪梨 | 清热化痰、生津止渴、润燥护嗓 |
| 红枣 | 补气养血、安神助眠、增强体质 |
| 冰糖 | 调和口感、补中益气、润肺止咳 |
四、小贴士
1. 银耳需提前泡发，否则不易煮软。
2. 若喜欢更浓稠的口感，可适当延长炖煮时间。
3. 可根据个人喜好加入枸杞或莲子，增加营养与风味。
通过以上步骤和食材搭配，你可以在家中轻松做出一碗香甜润喉的红枣雪梨银耳汤，既健康又美味，非常适合家庭日常饮用。
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