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一、食材准备
| 食材 | 用量（单位：克） | 说明 |
| 小米 | 50 | 建议选用东北或内蒙古产的小米 |
| 燕麦片 | 30 | 建议选择即食燕麦片 |
| 红枣 | 10 | 去核后使用，可增加甜味 |
| 清水 | 800 | 根据个人口味调整水量 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量 | 可根据个人喜好添加 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将红枣去核，清洗干净；小米和燕麦片分别淘洗干净。 |
| 2 | 将所有食材放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖。 |
| 3 | 炖煮约30分钟至小米软烂、燕麦开花，粥变得浓稠。 |
| 4 | 根据口味加入冰糖或蜂蜜搅拌均匀，即可食用。 |
三、营养价值与建议
- 红枣：补血养颜，增强免疫力。
- 燕麦：富含膳食纤维，有助于降低胆固醇。
- 小米：健脾养胃，适合肠胃虚弱者食用。
建议：此粥适合早餐食用，也可在下午茶时间饮用，帮助缓解疲劳。若想增加口感，可加入少量核桃碎或枸杞。
四、小贴士
- 红枣可提前用温水泡10分钟，更易出味。
- 若喜欢更细腻的口感，可将燕麦片换成燕麦米。
- 粥的浓稠度可根据个人喜好调整水量。
总结：红枣燕麦小米粥不仅制作简单，而且营养均衡，是一款适合全家人享用的健康粥品。通过合理搭配食材，可以充分发挥其滋补功效，为日常生活增添一份温暖与美味。
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