花生红枣汤怎么做
【花生红枣汤怎么做】花生红枣汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，尤其适合秋冬季节饮用。它具有补血养颜、健脾开胃、润肺止咳等功效，深受大众喜爱。下面将从食材准备、做法步骤及营养价值等方面进行总结，并以表格形式展示。
花雕鸡美善品小美食谱的做法步骤
【花雕鸡美善品小美食谱的做法步骤】花雕鸡是一道融合了传统与现代烹饪技法的美味佳肴，尤其适合在家庭厨房中尝试。使用美善品（即Moulinex）小美料理机，可以大大简化制作流程，提升效率。以下是对“花雕鸡美善品小美食谱的做法步骤”的总结与详细说明。
一、食材准备
| 食材名称 | 用量 | 备注 |
| 鸡腿肉 | 500g | 去骨去皮，切块 |
| 花雕酒 | 200ml | 选用品质较好的花雕酒 |
| 生姜 | 1块 | 切片或拍碎 |
| 大蒜 | 3瓣 | 切末 |
| 红葱头 | 1个 | 切片 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 黑胡椒 | 少许 | 提味用 |
| 橄榄油 | 1汤匙 | 炒香用 |
| 白胡椒粉 | 少许 | 增加风味 |
二、做法步骤总结
1. 预处理食材：将鸡腿肉洗净后切块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 炒香底料：在美善品料理机中加入橄榄油，放入姜片、大蒜和红葱头，选择“炒”功能，炒至香味四溢。
3. 加入鸡肉：将腌好的鸡块加入锅中，翻炒至表面微黄。
4. 倒入花雕酒：加入花雕酒，盖上盖子，选择“炖煮”功能，时间设置为30分钟。
5. 调味收汁：待鸡肉熟透后，根据口味加入适量盐和白胡椒粉，继续炖煮5分钟，使汤汁浓稠。
6. 出锅装盘：最后撒上少许葱花或香菜点缀，即可享用。
三、小贴士
- 花雕酒不仅提味，还能去腥增香，建议选用酿造工艺好的品牌。
- 使用美善品料理机可减少人工操作，更易控制火候和时间。
- 若喜欢更浓郁的口感，可在炖煮过程中适当减少水量，增加酱汁浓度。
通过以上步骤，你可以在家中轻松复刻一道色香味俱全的花雕鸡。无论是日常家常菜还是节日宴席，都是一道不可多得的美味选择。
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