花生百合豆浆的做法

生活百科 2026-02-20 22:37:54 农俊亨

花生百合豆浆的做法】花生百合豆浆是一道营养丰富、口感细腻的饮品,适合早餐或下午茶时段饮用。它结合了花生的香浓与百合的清甜,不仅味道独特,还具有润肺养颜、健脾益胃的功效。下面将从材料准备、制作步骤和营养价值三个方面进行总结,并附上详细表格。

一、材料准备

材料 用量(单位) 备注
花生 50克 去皮,提前浸泡3小时
干百合 15克 建议使用干品,泡发备用
糯米 20克 可选,增加口感的绵密感
冰糖 10-15克 根据个人口味调整
清水 800毫升 用于煮制豆浆

二、制作步骤

步骤 操作说明
1 将花生提前浸泡3小时,去除硬壳,洗净备用。
2 干百合用清水泡发30分钟,去掉老根,洗净沥干。
3 将花生、百合、糯米和冰糖放入豆浆机中,加入800毫升清水。
4 启动豆浆机的“豆类”或“五谷豆浆”功能,等待程序完成。
5 待豆浆机自动停止后,静置几分钟再倒入杯中,即可饮用。

三、营养价值

花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E,有助于心血管健康;百合则有润肺止咳、清心安神的作用;糯米能补充能量,提升豆浆的黏稠度。三者结合,不仅美味,还能起到滋补养生的效果。

四、小贴士

- 若喜欢更浓郁的口感,可适当增加花生和糯米的比例。

- 使用新鲜百合时,需缩短泡发时间,避免过软影响口感。

- 豆浆不宜空腹饮用,建议搭配面包或点心食用。

总结:

花生百合豆浆是一道简单易做又富有营养的饮品,通过合理搭配食材,既能满足味蕾,又能为身体提供多种必需营养。适合各类人群日常饮用,尤其适合秋冬季节作为暖身饮品。

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