滑顺香浓南瓜汤的做法

【滑顺香浓南瓜汤的做法】制作一碗滑顺香浓的南瓜汤，是秋冬季节里非常受欢迎的一道美食。它不仅口感细腻、味道香甜，还能为身体提供丰富的营养。以下是一份简单易学、适合家庭操作的南瓜汤做法总结。

一、食材准备（2人份）

二、步骤说明

1. 准备食材：将南瓜去皮切块，洋葱切丁，蒜切末。

2. 炒香底料：在锅中加入橄榄油，加热后放入洋葱和蒜末炒香。

3. 加入南瓜：将南瓜块倒入锅中，翻炒几分钟。

4. 加水煮制：倒入清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，直到南瓜变软。

5. 搅拌成泥：用搅拌机将南瓜汤打成细腻的泥状。

6. 调味：加入盐、黑胡椒调味，最后加入牛奶或淡奶油搅拌均匀。

7. 装盘：盛入碗中，可撒上少量芝士碎或香菜点缀。

三、小贴士

- 南瓜选用老南瓜会更甜、更绵密。

- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加淡奶油的量。

- 想要更健康，可用椰奶代替牛奶。

- 可提前做好冷藏保存，食用前加热即可。

通过以上步骤，你就能轻松做出一碗滑顺香浓的南瓜汤，温暖又美味，非常适合家庭享用。