黄瓜沙拉的做法

【黄瓜沙拉的做法】黄瓜沙拉是一道简单又清爽的凉拌菜，非常适合夏天食用。它不仅口感清脆，还能帮助解暑开胃。下面将详细介绍制作黄瓜沙拉的步骤和所需材料，方便大家在家轻松操作。

一、所需材料

二、制作步骤

1. 准备黄瓜：将黄瓜洗净后切成薄片或细条，放入碗中备用。

2. 调制酱汁：在一个小碗中加入蒜末、盐、白糖、生抽、醋、芝麻油和食用油，搅拌均匀。

3. 混合调味：将调好的酱汁倒入黄瓜中，轻轻拌匀。

4. 静置入味：盖上盖子或保鲜膜，放置10-15分钟，让黄瓜充分吸收酱汁。

5. 装盘享用：取出后撒上香菜点缀即可食用。

三、小贴士

- 黄瓜切片时尽量薄一些，这样更容易入味。

- 如果喜欢更爽口的口感，可以将黄瓜片稍微腌制一下再拌。

- 可根据个人口味添加辣椒、柠檬汁等调料，增加风味层次。

通过以上步骤，你就可以轻松做出一份美味又健康的黄瓜沙拉了。既适合当餐前开胃菜，也适合作为午餐搭配主食。快来试试吧！