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一、材料准备
| 材料名称 | 用量（克） | 功效说明 |
| 黄精 | 15-20 | 补气养阴，润肺益肾 |
| 黑豆 | 30-50 | 补肾益阴，活血利水 |
| 杜仲 | 10-15 | 补肝肾，强筋骨 |
| 巴戟天 | 10-15 | 补肾壮阳，祛风除湿 |
| 猪尾 | 1条（约300g） | 滋阴润燥，补血养颜 |
| 生姜 | 3片 | 去腥增香，温中散寒 |
| 盐 | 适量 | 调味 |
二、做法步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪尾洗净，焯水去腥，捞出备用。 |
| 2 | 黑豆提前浸泡2小时，黄精、杜仲、巴戟天清洗干净。 |
| 3 | 所有材料放入砂锅或炖锅中，加入足量清水。 |
| 4 | 大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。 |
| 5 | 炖至猪尾软烂，加入适量盐调味即可。 |
三、功效与适用人群
| 功效 | 适用人群 |
| 补肝肾、强筋骨 | 肝肾不足、腰膝酸软者 |
| 滋阴养血、增强体质 | 体虚乏力、易疲劳者 |
| 祛风除湿、改善关节不适 | 风湿性关节炎患者 |
| 美容养颜、延缓衰老 | 皮肤干燥、面色苍白者 |
四、注意事项
- 猪尾肥腻，建议搭配少量瘦肉或蔬菜一起炖煮，避免过于油腻。
- 湿热体质或感冒发热者不宜饮用。
- 每周饮用1-2次为宜，不宜过量。
总结：
黄精黑豆杜仲巴戟猪尾汤是一款兼具美味与营养的滋补汤品，适合秋冬季节食用。其材料搭配合理，做法简单，既能满足味蕾，又能起到一定的保健作用。根据个人体质调整食材比例，效果更佳。
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