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一、
火腿冬瓜汤的做法简单易学，主要食材包括冬瓜、火腿、姜片和适量的清水。在烹饪过程中，需先将冬瓜去皮切块，火腿切片备用。随后将冬瓜放入锅中加水煮沸，加入火腿和姜片，小火慢炖至冬瓜变软，最后根据个人口味添加盐调味即可。整个过程约需30分钟，适合忙碌的日常饮食需求。
二、做法表格
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备食材：冬瓜500克、火腿100克、姜片2-3片、盐适量、清水1.5升 |
| 2 | 冬瓜去皮切块，火腿切片，姜切片备用 |
| 3 | 将清水倒入锅中，大火烧开 |
| 4 | 放入冬瓜块，继续煮5分钟 |
| 5 | 加入火腿片和姜片，转小火炖煮15-20分钟 |
| 6 | 待冬瓜变软后，根据口味加入适量盐 |
| 7 | 稍微搅拌后即可关火，盛出享用 |
三、小贴士
- 冬瓜可选用新鲜带皮的，口感更佳。
- 火腿建议选择无添加的原味火腿，味道更纯正。
- 若喜欢更浓郁的汤味，可在炖煮时加入少许鸡精或枸杞。
- 汤中可加入少量玉米粒或胡萝卜丁，增加口感和营养。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一碗鲜美可口的火腿冬瓜汤，既健康又美味，是家庭餐桌上的理想选择。
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