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一、材料准备
| 材料 | 数量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 盐 | 1小勺 |
| 油 | 适量（用于煎制） |
| 配料（可选） | 根据个人口味添加，如火腿、青椒、洋葱、芝士等 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐，搅拌均匀。 |
| 2 | 在平底锅中加热少量油，倒入混合好的蛋液。 |
| 3 | 待蛋液稍微凝固后，放入喜欢的配料（如火腿、蔬菜等）。 |
| 4 | 覆盖锅盖，小火焖煮约3分钟，待底部熟透后翻面。 |
| 5 | 翻面后继续煎1-2分钟，至表面微焦即可出锅。 |
三、小贴士
| 事项 | 建议 |
| 面粉使用 | 可选择低筋面粉，口感更柔软。 |
| 配料选择 | 可根据喜好自由搭配，增加风味层次。 |
| 火候控制 | 使用中小火，避免煎糊。 |
| 食用建议 | 可直接食用，也可切片搭配沙拉或面包。 |
四、总结
鸡蛋披萨是一种简单、健康且富有创意的料理方式。它不仅节省时间，还能让食材发挥更多可能性。通过合理搭配和适当调整，你可以做出自己喜欢的版本。无论是作为早餐还是便餐，都是一种不错的选择。
希望这份做法能帮助你轻松上手，享受美味！
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