鸡腿肉版鸡蛋汉堡的做法
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鸡骨草祛湿护肝汤的做法
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一、
鸡骨草祛湿护肝汤是一道以鸡骨草为主要原料，搭配多种健脾利湿、养肝护肝的食材熬制而成的汤品。它适合湿气较重、肝功能不佳或经常熬夜的人群食用。此汤口感温和，营养丰富，具有良好的保健作用。以下是具体的做法步骤和所需材料的详细说明。
二、做法及材料表
| 项目 | 内容 |
| 汤品名称 | 鸡骨草祛湿护肝汤 |
| 主要功效 | 祛湿、护肝、清热、利胆 |
| 适宜人群 | 湿气重、肝火旺、易疲劳者 |
| 所需材料 | 鸡骨草30g、猪肝200g、茯苓15g、薏米30g、枸杞10g、姜片3片、红枣5颗、盐适量 |
| 烹饪时间 | 约40分钟 |
| 烹饪方式 | 熬汤 |
| 做法步骤 | 1. 鸡骨草洗净，提前浸泡30分钟； 2. 茯苓、薏米、红枣、姜片洗净备用； 3. 猪肝切片，用清水浸泡去血水； 4. 所有材料放入砂锅中，加水约1.5升； 5. 大火煮沸后转小火慢炖30分钟； 6. 最后加入枸杞和少许盐调味即可。 |
三、小贴士
- 鸡骨草性凉，体质偏寒者可适当减少用量。
- 猪肝富含维生素A，但不宜过量，每周建议食用1-2次。
- 可根据个人口味添加少量陈皮或白胡椒，增强风味。
通过以上方法，您可以轻松在家制作出一碗健康美味的鸡骨草祛湿护肝汤，为身体提供有效的调养支持。
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