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一、
“家常三鲜匹萨”是一道融合了蔬菜、海鲜和肉类的简易披萨，主要以面粉、酵母、番茄酱为基础，搭配新鲜的三鲜食材（如香菇、玉米、胡萝卜、虾仁等），再撒上适量芝士，经过烘烤而成。其做法简单，食材常见，适合家庭操作，既保留了披萨的酥脆口感，又增添了家常风味，是健康又美味的选择。
二、详细做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 面粉200g、酵母3g、温水120ml、盐3g、橄榄油10g、番茄酱适量、芝士100g、三鲜配料（香菇、玉米粒、胡萝卜丁、虾仁） |
| 2. 和面 | 将面粉、酵母、盐混合，加入温水和橄榄油，揉成光滑面团，静置发酵至两倍大 |
| 3. 制作饼底 | 将发酵好的面团擀成圆形薄饼，放入烤盘中 |
| 4. 涂抹酱料 | 在饼底上均匀涂抹番茄酱 |
| 5. 铺配料 | 均匀铺上三鲜食材（可按个人喜好调整比例） |
| 6. 撒芝士 | 在食材上撒上切碎的芝士 |
| 7. 烘烤 | 放入预热至220℃的烤箱，烤12-15分钟，至饼边金黄、芝士融化 |
| 8. 完成 | 取出稍冷却后切片，即可享用 |
三、小贴士
- 面团发酵时可放在温暖处，加快发酵速度。
- 三鲜食材可根据季节更换，如加入青椒、洋葱等。
- 芝士可选择马苏里拉奶酪，更接近披萨风味。
- 烤制时间根据烤箱性能适当调整。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一道美味又健康的“家常三鲜匹萨”。无论是作为下午茶还是晚餐，都能带来满满的幸福感。
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