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一、所需材料
| 材料 | 用量（1人份） |
| 红茶包 | 1个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 黑糖/红糖 | 30g |
| 水 | 50ml |
| 珍珠 | 50g |
| 冰块 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 煮珍珠：将50g珍珠放入锅中，加入50ml水，大火煮沸后转小火煮10分钟，关火焖5分钟，捞出过冷水备用。 |
| 2 | 煮糖浆：在小锅中加入30g黑糖和50ml水，小火熬至糖融化并略微浓稠，制成糖浆。 |
| 3 | 泡红茶：用热水冲泡红茶包，静置3-5分钟，取出茶包，待茶汤冷却至温热。 |
| 4 | 混合奶茶：将煮好的珍珠放入杯中，加入冰块，倒入红茶，再加入牛奶，最后淋上糖浆。 |
| 5 | 搅拌均匀：用长勺或吸管轻轻搅拌，使奶茶口感更顺滑。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容说明 |
| 珍珠选择 | 建议选用黑糖珍珠，口感更浓郁；也可以使用市售成品珍珠。 |
| 牛奶选择 | 全脂牛奶口感更醇厚，也可以使用植物奶如豆奶或杏仁奶。 |
| 茶叶选择 | 可以使用红茶、绿茶或乌龙茶，根据个人口味调整。 |
| 糖量控制 | 根据甜度喜好调整糖浆用量，也可用蜂蜜代替黑糖。 |
四、总结
家庭自制珍珠奶茶不仅经济实惠，还能根据个人口味灵活调整。通过简单的步骤，即可享受到香浓顺滑的奶茶，非常适合周末在家尝试。无论是作为下午茶还是解渴饮品，都是一款值得推荐的自制饮品。
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