凉拌野生鱼腥草

【凉拌野生鱼腥草】一、

鱼腥草，作为一种常见的野生植物，在我国南方地区广泛分布。其味苦、性寒，具有清热解毒、利尿通淋等功效，常用于中医调理。而“凉拌野生鱼腥草”则是一种将新鲜鱼腥草经过简单处理后，搭配调料凉拌而成的家常菜，口感清爽，适合夏季食用。

本文将从鱼腥草的基本信息、营养价值、制作方法以及注意事项等方面进行简要总结，并通过表格形式展示关键信息，便于读者快速了解。

二、表格展示：

三、小结：

“凉拌野生鱼腥草”是一道简单又健康的凉菜，不仅能够开胃解暑，还能起到一定的保健作用。在日常饮食中适量食用，有助于调节身体机能，提升生活质量。但需注意，由于其性寒，体质偏寒或脾胃虚寒者应谨慎食用。