八分钟快手鲜汤的做法

生活百科 2026-02-14 16:13:09 夏侯磊桂

八分钟快手鲜汤的做法】在快节奏的生活中,很多人希望能在短时间内做出一碗营养又美味的汤。今天分享一款“八分钟快手鲜汤”的做法,简单快捷,食材常见,非常适合忙碌时食用。

一、

这道“八分钟快手鲜汤”以快速出锅、营养均衡为特点,主要使用常见的蔬菜和肉类作为原料,通过简单的烹饪步骤即可完成。整个过程无需复杂操作,适合上班族或时间紧张的人群。汤品清淡鲜美,既可单独食用,也可搭配主食,是一道健康又实用的家常菜。

二、具体做法(表格形式)

步骤 内容说明
1. 准备材料 鸡胸肉/瘦肉 100g、胡萝卜半根、香菇2朵、白菜叶适量、姜片3片、盐、白胡椒粉、清水500ml
2. 处理食材 - 鸡胸肉切薄片,用少许盐和白胡椒粉腌制5分钟
- 胡萝卜切片,香菇切片,白菜撕成小块
3. 烧水 锅中加清水,放入姜片,大火煮开
4. 煮汤 水沸后加入鸡胸肉,转中小火煮2分钟,再加入胡萝卜和香菇煮3分钟
5. 加入蔬菜 最后加入白菜叶,煮1-2分钟至白菜变软
6. 调味 根据口味加入适量盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可关火
7. 出锅 倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀(可选)

三、小贴士

- 可根据个人口味替换食材,如用豆腐代替鸡肉,或加入玉米粒增加口感。

- 若喜欢浓郁汤底,可在煮汤时加入少量鸡汤或高汤包。

- 汤汁不要煮太久,以免蔬菜失去脆感和营养。

这道“八分钟快手鲜汤”不仅节省时间,还能保证营养摄入,是厨房新手也能轻松掌握的健康料理。尝试一下,让生活更简单、更有滋味!

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