补血养颜阿胶膏的做法

生活百科 2026-02-15 13:19:41 高晶雄

补血养颜阿胶膏的做法】阿胶膏是一种传统的中药食疗品,具有补血养颜、润肺止咳等功效,尤其适合女性在秋冬季节食用。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结,并以表格形式展示关键信息。

一、材料准备

材料名称 用量(克) 备注
阿胶块 200 建议选用优质东阿阿胶
黑芝麻 100 炒香后使用更佳
核桃仁 80 去皮后切碎
红枣 50 去核,切片
枸杞 30 可选,增加营养
冰糖 100 依个人口味调整
黄酒 200ml 用于浸泡阿胶

二、制作步骤

步骤 内容
1 将阿胶块切成小块,用黄酒浸泡至少6小时,使其软化。
2 将黑芝麻、核桃仁、红枣分别炒香或烘烤,备用。
3 将泡好的阿胶块放入锅中,加入适量水(约500ml),小火慢熬。
4 待阿胶完全融化后,依次加入黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞和冰糖。
5 继续搅拌至浓稠,呈膏状即可关火。
6 趁热装入干净的玻璃罐中,密封保存,放置阴凉处。

三、食用建议

项目 内容
食用时间 每日1-2次,每次1勺(约10g),建议空腹或饭后服用
适宜人群 血虚、面色苍白、容易疲劳者
注意事项 孕妇及体质偏热者慎用,避免与寒凉食物同食

四、营养价值与功效

项目 内容
主要成分 阿胶(补血)、黑芝麻(滋阴)、核桃(健脑)、红枣(养胃)
功效 补血养颜、改善气色、增强体质、缓解疲劳
保存方式 密封冷藏,保质期约1个月

通过以上步骤和材料的搭配,可以制作出一款既美味又养生的补血养颜阿胶膏。在日常生活中适当食用,有助于提升整体健康水平,尤其适合女性在换季时调理身体。

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