淡奶油馒头怎么做
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大蒜柠檬虾的家常做法
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一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 虾 | 300克 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 柠檬 | 1个（取汁） |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 2汤匙 |
| 葱花 | 少许（装饰用） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 虾去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 大蒜切末，柠檬切片备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末炒香，加入虾翻炒至变色。 |
| 4 | 加入生抽、盐和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀。 |
| 5 | 倒入柠檬汁，快速翻炒几下，让虾充分吸收酸味。 |
| 6 | 出锅前撒上葱花，即可装盘食用。 |
三、小贴士
- 虾最好选择新鲜的，口感更佳。
- 柠檬汁不宜过早加入，以免影响虾的鲜嫩度。
- 若喜欢更浓郁的蒜香味，可适当增加蒜末的用量。
- 可根据个人口味加入少许糖提鲜。
四、总结
大蒜柠檬虾是一道简单快捷又富有风味的家常菜，通过合理的调味和火候控制，可以轻松在家做出餐厅级别的口感。无论是日常晚餐还是朋友聚会，都是一个不错的选择。尝试一下，感受蒜香与柠檬的完美融合吧！
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