冬瓜猪肉汤的做法
【冬瓜猪肉汤的做法】冬瓜猪肉汤是一道清爽又营养的家常汤品,尤其在夏季食用最为适宜。它不仅能够清热解暑,还能补充蛋白质和多种维生素,是健康饮食的好选择。下面将从食材准备、烹饪步骤以及营养价值等方面进行总结,并以表格形式展示关键信息。
【东古一品鲜生菜怎么做】“东古一品鲜”是东古品牌推出的一款调味料,主打鲜味和营养,适合多种烹饪方式。而“生菜”是一种常见的绿叶蔬菜,口感清脆,常用于凉拌、炒制或做沙拉。将“东古一品鲜”与“生菜”结合,可以制作出一道既健康又美味的家常菜。
以下是关于“东古一品鲜生菜怎么做”的详细做法总结:
一、食材准备
| 食材名称 | 数量/用量 |
| 生菜 | 1颗(约200克) |
| 东古一品鲜 | 1汤匙(约15毫升) |
| 蒜末 | 1瓣(约3克) |
| 香油 | 少许(约5毫升) |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
二、具体步骤
1. 清洗生菜
将生菜放入清水中浸泡10分钟,去除表面杂质,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 处理生菜
将生菜撕成小片或切成适口大小,摆入盘中。
3. 调制酱汁
在碗中加入1汤匙东古一品鲜、少许蒜末、香油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
4. 拌匀
将调好的酱汁淋在生菜上,轻轻拌匀,使每一片生菜都裹上酱汁。
5. 装盘食用
拌好后即可直接食用,也可冷藏片刻,口感更佳。
三、注意事项
- 东古一品鲜本身带有鲜味,建议根据个人口味调整用量。
- 生菜不宜过久浸泡,以免影响口感。
- 若喜欢更丰富的口感,可加入少量花生碎或芝麻增加风味。
四、营养价值简析
| 营养成分 | 含量(每100克生菜) |
| 热量 | 约15大卡 |
| 蛋白质 | 约1.5克 |
| 碳水化合物 | 约2.7克 |
| 膳食纤维 | 约1.2克 |
| 维生素C | 约15毫克 |
| 维生素K | 约80微克 |
五、总结
“东古一品鲜生菜”是一道简单快捷、营养健康的家常菜,适合追求清淡饮食的人群。通过合理搭配调味料,既能保留生菜的清爽口感,又能提升整体风味。无论是作为开胃小菜还是配菜,都非常合适。
做法关键词: 生菜、东古一品鲜、调味、拌菜、健康食谱
东古一品鲜生菜怎么做