光波炉蛋糕怎么做
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枸杞叶瘦肉汤的做法
【枸杞叶瘦肉汤的做法】枸杞叶瘦肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合在秋冬季节饮用，具有滋补肝肾、清热明目的功效。下面将从食材准备、做法步骤以及营养价值等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 瘦肉（猪瘦肉） | 200克 |
| 枸杞叶 | 100克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1500毫升 |
二、做法步骤
1. 处理瘦肉：将瘦肉洗净，切成小块，放入冷水中焯水去血沫，捞出后洗净备用。
2. 准备枸杞叶：将枸杞叶洗净，沥干水分。
3. 炖煮：将瘦肉、姜片放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。
4. 加入枸杞叶：炖好后，加入枸杞叶，再煮5-8分钟。
5. 调味：根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀即可关火。
三、营养价值分析
| 成分 | 功效说明 |
| 瘦肉 | 富含蛋白质和铁元素，有助于增强体力 |
| 枸杞叶 | 含有丰富的维生素和矿物质，具有护肝作用 |
| 姜片 | 有助于驱寒暖身，促进消化 |
| 清水 | 补充水分，帮助身体代谢 |
四、小贴士
- 瘦肉可选用猪里脊或鸡胸肉替代，口感更嫩。
- 枸杞叶不宜久煮，否则会失去清香和营养。
- 若喜欢更清淡的口味，可减少盐的用量。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一碗健康美味的枸杞叶瘦肉汤，既满足味蕾，又兼顾养生。
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